Nicole Frost Nyquist har bestått diplomateksamen i ernæring, med fordypning i klinisk ernæring hos hund og katt. – Maten vi gir dyrene våre har stor betydning for dyrevelferden, sier hun.
Nicole Frost Nyquist tar imot pasienter ved Dyresykehuset – smådyr til behandling. Hun er den først i Norge og den andre diplomaten i veterinær og komparativ ernæring i Norden.
– Her ved Dyresykehuset – smådyr tar jeg imot pasienter direkte, men veileder studenter og kolleger slik at vi øker kunnskapen om hvilken effekt ernæring har for helsen til pasientene våre, foreller Nicole.
Lang og krevende utdannelse
For å bli såkalt europeisk spesialist innen klinisk veterinærmedisin (diplomat), så går veterinærene gjennom et residency, et flerårig treningsprogram med veiledning fra en annen diplomat innen samme fagområde. Treningsprogrammet inneholder omfattende klinisk praksis med flere hundre kasus, forskning og publisering. Inkludert er også flere samlinger med andre europeiske veterinærer i spesialisering og årlige kongresser. For å få tittelen kreves en svært avsluttende skriftlig eksamen.
Nicole har spesialisert seg innen grunnleggende, komparativ og klinisk ernæring for alle dyrearter, men med spesiell fordypning i hund og katt.
Valg av mat er viktig for dyrets helse og for det grønne skiftet
– Livsstilssykdommer er et økende problem også for dyrene våre. Kunnskap om ernæring vil være avgjørende for både forebygging og behandling. I tillegg vil valg av maten vi gir dyrene kunne forbedre tilheling etter sykdom eller kirurgiske inngrep, forkorte sykdomsforløp, redusere bruk av medisiner og generelt øke dyrets livskvalitet, forteller Nicole.
Hvilken mat vi velger å fôre dyrene våre med er også viktig for det grønne skiftet. For det å ha kjæledyr har også et klimaavtrykk.
– Det er viktig at vi veterinærer har kunnskap om hvilken effekt råvarer og forskjellige fôrtyper har på dyrets fordøyelse og helse. Kjæledyrene våre og den maten vi velger å gi dem, enten rå, vegetariansk, korn fri eller mer tradisjonell, er en del av en industri som produserer, selger og fremmer sitt fôr.
I det grønne skiftet er målet å utnytte verdens mat- og fôrressurser bedre samtidig som fôret støtter opp under god dyrehelse og dyrevelferd og bidrar kunnskap om ernæring til mer bærekraftig praksis i alt dyrehold.
FAKTA:
Diplomat i veterinærmedisin
Ordet «diplomat» kommer fra det latinske «diploma» som betyr «et sertifikat tildelt av en utdanningsinstitusjon som bevis for et bestått studium». I dagligtalen forstås ofte ordet «diplomat» som en representant for sin stat i en annen stat, eller en som går klokt og smidig frem i forhandlinger.
Etter fullført veterinærutdanning er det mulig å ta videreutdannelse innen flere retninger. Den høyeste utdanningen som tilbys innen klinisk veterinærmedisin er diplomatutdanning innen ett av collegene tilknyttet European Board of Veterinary Specialization (EBVS) eller American Board of Veterinary Specialties (ABVS).
EBVS og ABVS er et samarbeid for klinisk spesialisering i Europa eller USA og andre samarbeidsland. Utdannelse krever klinisk erfaring, f.eks. fra et internship, og består av et residency på 3-4 år under veiledning av en diplomat i fagfeltet – det vil si noen som allerede har anerkjent spesialistkompetanse på feltet. Tittelen som EBVS® European Specialist gis etter fullført utdanning på bakgrunn av en omfattende eksamen innen fagfeltet. I Norge bruker vi betegnelsen Europeisk spesialist om denne akkrediteringen.
Les mer om diplomatutdanningen her